白川茶の歴史 西暦770年頃(宝亀年間)に大山白山神社を創建した泰澄(たいちょう)大師が、京都から茶の種子を白川の地に持ち帰り、村人に栽培を呼びかけたのが始まりと伝えられています。その後、お茶作りが盛んになったのが、江戸時代中頃~で、主に東北地方へ販売をしていたようです。